İçindekiler: Kaya Koruğu, Su, tuz İnsan elinin değmediği kayalıklardan, doğanın kendi döngüsünde yetişen bitkilerden tek tek elle toplanır.Geleneksel salamura yöntemiyle kurarak kavanozlanır. İyot oranı yüksek, aroması keskin ve iştah açıcı bir lezzettir.