Aynı Gün Kargo
Direkt Üreticiden
Soğutmalı Gönderi
%100 Müşteri
Memnuniyeti
Memnuniyeti
Ezine Yükseloğulları İnek Peyniri
İçindekiler: İnek Sütü , dana şirden mayası ,tuz
Ezine peyniri çeşitlerinin hafif olan lezzetidir.
Ezine inek Peyniri, yapımında sadece inek sütü ve maya kullanılan, Tam yağlı Ezine inek peynirimiz için Ezine yöresinin sütleri kazanlarda 65 C'de kaynatılıyor.
Kaynayan süt 34 C'de mayalanır; 1 saat 45 dakika bekledikten sonra süt kırılmaya bırakılır.
Süt kırıldıktan sonra 15 dk dinlendirilir ve arkasından baskıya alınır.
Salamurada 1 gün bekledikten sonra tenekelere toplanıp 2 gün boyunca dinlendirilir.
Ezine Tam yağlı inek peynirini, kahvaltılarınızda afiyetle yiy Devamını Göster